Biliyorsunuz Kütahya'nın bir köyünde inşaat yapıyoruz.Sizlere işçilerle-çayın hikayesini anltmak istiyorum.
işçilerle çay ayrılmaz bir ikilidir.bir işçi abartısız günde 10-15 (bazen 20 ye kadar çıkar)bardak çay içer..
inşaatta çaycı başı benim işte verdigim çaylar..hepsi bir çaydanlık,çaydanlık bitene kadar içilir.
sabah kahvaltısı çayı
sabah 10 çayı
ogle yemegi çayı
ikindi 3 çayı
akşam yemegi çayı...

annem bu duruma isyan etti,ama sadece ogle yemeginden sonraki çayı kaldırabildik.. artık ogle yemeginden sonra çay verilmiyor...

peki neden bir işçi, bu kadar çay içer?işte gozlemlerim...
1)alışkanlıktır..
2)çay insan vucudunun direncini arttırır,çalışmasına yardım eder..
3)insanın hareret yapmasını önler.bu güneşin ve bu sıcakların altında ağır işte çalışan işçi terler,terleyince su kaybeder ve tekrar su içmek ister,su içtikçe terler..terledikçe su içer,su içen işci şişer,çalışamaz..çay insanı susatmaz.
şöyle sorsak size;sıcak bir günde çok susadınız,sıcacık çay mı içersiniz,buz gibi kola mı?
sanırım çogu insan buz gibi kola içmek isteyecektir..ama yanlış bir şeçimdir.kola ilk başta sizi rahatlatır,ferahlatır ancak sonra sizin baş düşmanınız olur..susattıkça susatır..

SICAK GÜNDE ÇAY İÇİLİR!